파티시에에서 전신 후, 교토 요리의 갈등 등으로 수업.튀김 가게를 개점.소재의 맛을 최대한으로 이끌어내기 위해 노력해, 산마&포아그라, 계란&트뤼플의 튀김 등, 특별한 재료의 조합도.숙성 사시미, 히다규 A5 이치보 생 성게 감기, 로스트 비프, 수제 햄 등의 일품 요리를 갖추고 있습니다.
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【전 파티시에의 디저트들】라임 바질 셔벗
550 엔(세금 포함)
파티시에에서 전신 후, 교토 요리의 갈등 등으로 수업.튀김 가게를 개점.소재의 맛을 최대한으로 이끌어내기 위해 노력해, 산마&포아그라, 계란&트뤼플의 튀김 등, 특별한 재료의 조합도.숙성 사시미, 히다규 A5 이치보 생 성게 감기, 로스트 비프, 수제 햄 등의 일품 요리를 갖추고 있습니다.
